آرشیو آشپزی در مینی نت

در این مطلب، قصد داریم به طرز تهیه ترشی قارچ بپردازیم. در ابتدا شاید برای شما هم جالب باشد که با استفاده از قارچ ها می شود یک چاشنی یا ترشی تهیه کرد. قارچ ها علاوه بر کاربردی که در غذاها دارند می توانند به تنهایی شما را با طعم های تازه، شگفت زده کنند. اگر...

کراتینه کردن مو یکی از به روزترین روش ها برای صاف کردن موها و تقویت آن ها است. معمولاً کراتینه کردن مو در آرایشگاه ها و با استفاده از مواد شیمیایی صورت می گیرد که می تواند هزینۀ گزاف و عوارض بسیاری را در پی داشته باشد، پس کراتینه کردن مو در منزل می تواند...

خورش مرغ و ماست از جمله غذاهایی ست که می تواند شما را از طعم یکنواخت مرغ معمولی دور کند و طعم تازهی را برای شما به ارمغان آورد. شاید در نگاه اول قرارگرفتن طعم مرغ در کنار ماست، زیاد دلچسب به نظر نیاید؛ اما ما اینجاییم تا نگاه شما را تغییر دهیم و شما را با...

سوهان عسلی یکی از شیرینی های سنتی ایرانیان است. این سوهان را بدون شکر نیز تهیه می نمایند. در این مقالۀ خبرنگاران طرز تهیۀ سوهان عسلی بدون شکر و با طعم های کنجدی و گردویی را به شما آموزش می دهیم.

sop چیست؟ چگونه sop بنویسیم؟ نحوه نوشتن انگیزه نامه و نمونه sop را در این پست خبرنگاران آنالیز میکنیم. بهتر است قبل از هر چیز بدانید، انگیزه نامه برای اپلای بسیار مهم است.

بادمجان غذای محبوب بسیاری از ایرانی هاست. اما اگر رژیم داشته باشید حتماً برای پیدا کردن غذای رژیمی با بادمجان دچار مشکل می شوید، چرا که بیشتر غذاهایی که ما با این مواد اولیه خوشمزه و مقوی می شناسیم سرخ کردنی است. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور پخت...

کلبه چوبی آناناس یکی از مشهورترین و پرمتقاضی ترین اقامتگاه های شهر رامسر محسوب می گردد.

مارشمالو که آن را به پف پفی هم می شناسند یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که می توان برای هر میهمانی درست کرد. از آن جا که این آبنبات نرم و اسفنجی، کوچک و بزرگ نمی شناسد برترین هله هوله برای جشن تولد بچه ها به شمار میرود. در مطالب قبلی دستور تهیه مارشمالو...

شاید شنیدن کلمه کروز (سفر دریایی) یادآور کشتی های اقیانوس پیمای بزرگ الجثه ای باشد که سفرشان هفته ها به طول می انجامد و مسافران آن ها گاه وبیگاه دچار دریازدگی می شوند . ولی در حقیقت کروز به معنای هر نوع مسافرت درروی آب است و برخی از انواع آن حتی برای کسانی...

روزنامه ایران - مانی آشتیانی: حالا که چند هفته از آغاز سال نو میلادی سپری شده فرصت خوبی است تا محققان و تحلیلگران روند های تکنولوژی در این سال را بعد از آنالیز معرفی نمایند. در این بین بعضی از سایت ها نیز با سرک کشیدن در دنیای اپلیکیشن ها بهترین برنامه...

اگر به فکر غذایی سبک، خوشمزه و مقوی هستید، قارچ کبابی انتخاب خوبی است. مواد اولیه قارچ کبابی ساده و طرز تهیه آن آسان است. برای تهیه این غذا به مقداری قارچ، ادویه و نمک احتیاج دارید. شما می توانید بسته به شرایط خود این غذا را روی گاز، در فر یا روی زغال تهیه...

شیرینی حلزونی با آن ظاهر شبیه به حلزونش، طعم و ظاهر فراموش نشدنی دارد که کمتر کسی آن را از یاد می برد. ریشه این شیرینی را می توان در شهر بندر ترکمن جست که زنانش آن را بدون فر برای جشن هایشان درست می نمایند. اگر شما هم علاقه مند به این شیرینی خوشمزه هستید...

مربای توت فرنگی با شکر قهوه ای، طعمی دلچسب و نوستالژیک از تابستان را به شما هدیه می دهد. این مربا با جایگزینی شکر سفید با شکر قهوه ای، علاوه بر طعم خاص و رنگ تیره تر، خواص بیشتری هم پیدا می نماید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه مربای توت فرنگی با استویا و طرز...

اگر در پی یک صبحانه یا میان وعده بی دردسر و خوشمزه باشید، معمولا پنکیک قبل از دسر یا خوراکی دیگری به ذهنتان می رسد. علت این موضوع، طعم عالی و در عین حال سادگی آماده کردن مواد اولیه و پخت آن است. این صبحانه خوشمزه در عین سادگی تنوع بالایی نیز دارد، به قدری...

وقتی نوبت به پخت انواع کیک و شیرینی در خانه می رسد، رعایت میزان دقیق مواد، اهمیت زیادی پیدا می نماید. برای همین بسیاری از افراد از آنجا که لوازم حرفه ای شیرینی پزی را ندارند، قید پختن آن ها را در خانه می زنند و خودشان را از لذت طعم شیرینی های خانگی مثل قطاب...

زولبیا یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی هاست که همراه با بامیه پای ثابت سفره افطار و یکی از نشانه های شیرین فرا رسیدن ماه مبارک رمضان است.

کشور ارمنستان، یکی از کشورهای حاشیه دریای خزر است که در مرز بین دو قاره آسیا و اروپا واقع شده است. این کشور که یکی از همسایگان شمالی ایران محسوب می شود، قدمتی دیرینه داشته و جاذبه های تاریخی و طبیعی فراوانی را در خود جای داده است. از این رو یکی از کشورهایی...

لازانیا با خوراک میت بال یک غذای خوشمزه است که با این که تهیه آن کمی زمان بر خواهد بود ولی نتیجه ای بسیار دلنشین و لذیذ خواهد داشت. ما همواره لازانیا را با دستور معمول و همیشگی آن تهیه می کنیم و کمتر پیش می آید که ریسک کنیم و در مواد تشکیل دهنده آن تغییراتی...

میرزا قنامی از غذاهای خوشمزه و پرهوادار گیلانی می باشد که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. این غذا معمولا به عنوان پیش غذا سرو می گردد و سیر چاشنی اصلی این غذا می باشد.ترکیب بادمجان کبابی، سیر، گوجه و تخم مرغ. بادمجان جزو صیفی جاتی ست که هر غذایی با آن لذیذ...

در این مطلب نتایج تحقیقات پیرامون ایده استفاده از رزماری به عنوان تقویت کننده شناختی را می خوانید.