آرشیو آشپزی در مینی نت | صفحه 3

الان که آنفولانزا و کرونا در ایران روزانه صدها کشته می دهد، باید از هرچیزی که سیستم ایمنی بدنمان را تقویت می نماید استقبال کنیم. آش شلغم هم یکی از این فرآورده هاست که هم به راحتی درست می گردد هم لذیذ است و تنوعی به برنامه غذایی مان می دهد.

ادویه ها یکی از اجزای جدایی ناپذیر آشپزی هستند و تقریبا همه آشپزها برای بهتر کردن مزه غذاها از این مواد استفاده می نمایند.شاید بیشتر ما فقط همین خاصیت طعم دهندگی ادویه ها را بدانیم ،ولی این مواد غذایی دارای خواص بسیار مفیدی هم هستند که بر اهمیت مصرف...

بسیاری از افراد دوست دارند در طول روز میان وعده های ترد و لذیذ بخورند، اما بیشتر میان وعده ها حاوی میزان زیادی چربی و کالری هستند و ارزش غذایی پایینی دارند. یک میان وعده محبوب که مزه بسیار خوبی دارد، ذرت است. آیا با خواص ذرت شیرین و ارزش غذایی آن آشنایی...

غذاهای خیابانی در تایلند بسیار پرطرفدار هستند. تایلند کشوری در شرق آسیا، با طبیعت وصف ناشدنی و غذاهای رنگی و خوش طعم است که گردشگران بسیاری را به سمت خود می کشاند.

اگر به جهان طرز تهیه ژله جالب باشید، در میان انواع ژله های عجیب و غریب، حتما با نام ژله میان تهی که به ژله جادویی هم معروف است برخورد نموده اید. این دسرها به طور کلی طرز تهیه چندان مسئله ای ندارند و صرفا کمی تکنیک و خلاقیت باعث شده تا اینگونه متفاوت و عجیب...

مجله پزشکی دکتر سلام/رعایت رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی برای سلامت قلب گزینه اجتناب ناپذیر است. منابع اولیه غذاهای گیاهی شامل میوه ها، سبزی ها، آجیل ها، غلات سبوس دار و لوبیا هستند و در کنار آنها مصرف مقادیر متوسط لبنیات و ماهی نیز گزینه مفیدی محسوب...

ایسنا/ براساس آخرین خبرهای بدست رسیده، غفلت از برندسازی غذا ضعف صنعت گردشگری در بوشهر است.

تیرگی و لکه های پوستی از جمله مسائل قابل توجه در زیبایی محسوب می شوند. استفاده از ماسک سفید کننده صورت فوری، از جمله راه چاره های فوری و کم هزینه رفع کردن این موارد محسوب می گردد.

سوپ ماهی با طعم سیر برگرفته از نوعی سوپ فرانسوی با مایونز سیر دار است. در این مطلب تصمیم داریم طرز تهیه سوپ ماهی با طعم سیر را به شما آموزش دهیم.

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سیر ترشی با شیره انگور را خدمت شما عزیزان آموزش دهیم. ابتدا باید نکاتی را در مورد سیر ترشی های تقلبی که در بازار زیاد شده بدانید. بیشتر تولیدکننده های سیر ترشی برای اینکه سیر ترش رسیده تری داشته باشند از ترفند ها و روش هایی...

کیک شیفون چه به صورت ساده و چه کاکائویی و شکلاتی یا حتی نسکافه ای پایه تمام کیک های تولد و عروسی در دنیاست. کیک شیفون که نوع فرانسوی و انگلیسی آن هم بسیار معروفند یک کیک مناسب برای خامه کشی است و در تمام قنادی ها و شیرینی فروشی ها پایه اصلی تمام کیک هاست....

ایران یکی از معدود کشورهایی است که به سرزمین چهار فصل معروف است. چرا که نه تنها هر منطقه جغرافیایی آن آب و هوای خاص خود را دارد، بلکه در بیشتر شهر و استان های آن افراد، شاهد تنوع آب و هوایی و تغییرات محسوس دمای هوا هستند. بخش های جنوبی ایران از مناطق همواره...

امروزه به دلیل پایین بودن متراژ انواع ساختمان مسکونی، اجاق گازهای توکار یا رومیزی مورد استقبال زیادی قرار گرفته اند. این اجاق گازها بر روی کابینت نصب میشوند و فضای کمی از آشپزخانه را اشغال میکنند. کارایی اجاق گازهای توکار با اجاق گازهای معمولی یکسان...

حوله ها و دستمال های آشپزخانه ممکن است به نظر کثیف نرسند، اما طبق یک مطالعه اجرا شده در USDA، حوله های موجود در آشپزخانه جزو آلوده ترین لوازم خانه هستند.

سفر به چین برای بیشتر گردشگران تجربه ای به یادماندنی بوده است تا جایی که این سفر را به همه پیشنهاد می نمایند اما پیش از رفتن 8 نکته را بهتر است بدانید.

معمولا در دستور پخت سوپ بروکلی از خامه استفاده می گردد اما در این دستور برای این که غذای سالم تری داشته باشیم به جای خامه از پنیر چدار استفاده می کنیم. این غذا بسیار خوش طعم و عطر است و بهتر است با نان تست سرو گردد.

سال گذشته میلادی 100 تا 120هزار گردشگر ایرانی از تایلند بازدید کرده اند؛ این آماری است که خانم کوبکارن واتانورایکاگل ، وزیر گردشگری و ورزش تایلند در دفتر خود و درجمع خبرنگاران اعزامی به تایلند اعلام می کند و می گوید: همزمان 5400گردشگر تایلندی از ایران بازدید...

بهترین هتل های نزدیک میدان سرخ مسکواگر قصد سفر به روسیه را دارید یا اینکه می خواهید در تور روسیه شرکت کنید، دانستن هتل های نزدیک میدان سرخ مسکو یا هر جاذبه دیگری، راهنمای خوبی برای رزرو هتل خواهد بود. اینکه در سفر به مسکو بتوانید به مهم ترین و پر بیننده...